Tvarohový dort

500 ml mléka

180-200g moučkového cukru

500 g tvarohu

kakao, piškoty, ovoce - nejlepší jsou meruňky

želatiny zn. Vitana (mají většinou v Bille - žlutý sáček s bílo-červeným dortíkem)

 

Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, můžeme pokapat šťávou z kompotu.

Do kastrůlku dáme zahřát mléko tak na 40-50st. C,  rozpustíme v něm cukr a želatinu, nesmí se vařit.

Polovinu připravené tekutiny dáme do misky a rozšleháme s 250 g tvarohu, obarvíme kakaem a nalejeme do 

dortové formy. Necháme chvíly ztuhnout v ledničce. Pak na ztuhlou hmotu naskládáme ovoce a zalejeme

druhou polovinou tekutiny smíchanou s druhým tvarohem. Můžeme si schovat trochu hnědé hmoty a později

ji na 10sek. rozehřát v mikrovlnce a ozdobit s ní horní bílou vrstvu dortu.

Dort necháme zchladit v ledničce.